« Nous sommes ravis d’ouvrir ce blog ainsi que ce site internet et de rendre public DietSensor après des mois de travail acharné.
Vous devez vous demander qui nous sommes, comme fondateurs, et pourquoi nous faisons ce que nous faisons. Nous pensons que le « Pourquoi » est toujours plus important que le « Quoi » ou le « Comment ».

Laissez-nous vous en dire un peu plus sur notre « Pourquoi » avec l’histoire de Victoire. C’est une petite fille de 9 ans qui a été diagnostiquée avec un diabète de type 1 il y a 2 ans.

Dès le jour suivant, elle a dû commencer à calculer combien de glucides elle devait manger à chaque repas. Elle devra le faire pour le reste de sa vie. Pour elle comme pour des millions de gens, la gestion nutritionnelle stricte est une partie fastidieuse de la vie quotidienne.

Pour Victoire, un mauvais calcul de glucides peut conduire à court terme à une hypoglycémie grave et parfois à un coma. Beaucoup d’entre vous connaissent la détérioration à long terme de la santé causée par l’hyperglycémie. Ainsi, Victoire a commencé à compter. Tous les jours, elle doit lire les étiquettes nutritionnelles sur les emballages, estimer les portions et tenir un journal de bord.

Même avec une application smartphone dédiée à un comptage manuel, cette tâche devient fastidieuse avec le temps. Cette histoire est la même pour des centaines de millions de personnes comme Victoire qui ont besoin de calculer ou d’équilibrer leur consommation alimentaire au fil des années parce qu’ils souffrent de troubles chroniques étants en surpoids ou liés à la nutrition comme le diabète ou les maladies cardiovasculaires.

Victoire n’est pas n’importe quelle petite fille pour nous. Elle est notre propre fille. Nous avons décidé que quelque chose devait changer pour elle et pour toutes les personnes comme elle. Nous voulions faciliter le suivi de la prise alimentaire. Nous voulions un outil qui vous indique combien vous mangez et non pas un outil que vous devez alimenter avec des portions alimentaires déclaratives. Cherchant une technologie pour ce faire, nous avons découvert ConsumerPhysics. SCiO était l’outil idéal.

Vous pouvez l’emporter partout avec vous et il « lit » le contenu de tout matériaux. La solution parfaite. Notre vision pouvait enfin devenir réalité. Nous pourrions permettre aux gens de contrôler précisément la composition et l’équilibre de leurs repas, sans effort. Nous avons commencé à concevoir la meilleure expérience utilisateur d’enregistrement jamais réalisée, et à développer une base de données d’aliments et de boissons, capable de reconnaître tout aliment homogène et de vous donner avec précision ses macro-nutriments.

Nous voulons marquer le début de la prochaine génération d’outils de suivi nutritionnel. Nous voulons permettre aux gens de reprendre le contrôle sur leur ration alimentaire quotidienne. Surtout ceux qui souffrent de troubles chroniques étants en surpoids ou liés à la nutrition

DietSensor est né. Nous voulons en faire votre outil. Nous souhaitons avoir votre opinion et intégrer vos idées. Contactez-nous ou inscrivez-vous à notre liste d’attente pour en savoir plus.

Pour conclure, nous voulons laisser certains des membres de notre équipe et partenaires partager leur vision de ce projet avec vous. Sans eux, DietSensor ne serait pas né. Nous voulons commencer par les remercier sincèrement. »
Remy Bonnasse et Astrid de Pompignan.