La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) est un problème de santé croissant dans le monde. Elle est caractérisée par l’accumulation de graisse dans le foie et est souvent associée à l’obésité, à la résistance à l’insuline et au syndrome métabolique. Lorsque la NAFLD évolue en inflammation et en lésions des cellules hépatiques, elle devient une stéatose hépatite non alcoolique (NASH). La NASH peut progresser vers la fibrose du foie, la cirrhose, et même au cancer du foie. Dans ce blog, nous allons discuter des facteurs de risque associés à NASH.
Âge et sexe : Selon une récente étude publiée dans « Frontiers in Nutrition », l’âge et le sexe sont deux facteurs qui jouent un rôle dans le développement de la NASH. L’étude a révélé que la prévalence de la NASH augmentait avec l’âge, les taux les plus élevés étant observés chez les personnes de plus de 60 ans. En outre, l’étude a révélé que les hommes étaient plus susceptibles de développer une NASH que les femmes, avec un ratio d’environ 2 :1.
Obésité et syndrome métabolique : L’obésité est l’un des facteurs de risque les plus importants pour la NASH. Une étude publiée dans le « Journal of Translational Internal Medicine » a révélé que les personnes ayant un indice de masse corporelle (IMC) de 30 ou plus avaient un risque significativement plus élevé de développer la NASH par rapport à celles ayant un IMC plus faible. Le syndrome métabolique, qui comprend l’hypertension artérielle, l’hyperglycémie, l’excès de graisse autour de la taille, et des taux anormaux de cholestérol ou de triglycérides, est également fortement associé à la NASH.
Diabète de type 2 : Les personnes atteintes de diabète de type 2 présentent un risque plus élevé de développer la NASH que celles qui ne sont pas atteintes de diabète. Une étude publiée dans le « Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism » a révélé que les personnes atteintes de diabète de type 2 étaient plus susceptibles d’avoir une fibrose hépatique et une inflammation, deux caractéristiques de la NASH.
Facteurs génétiques : Bien que des facteurs liés au mode de vie comme l’obésité et le syndrome métabolique jouent un rôle important dans le développement de la NASH, des facteurs génétiques peuvent également contribuer au risque de développer la maladie. Une étude publiée dans le « Journal of Hepatology » a révélé que certaines variantes génétiques étaient associées à un risque accru de NASH. Plus précisément, l’étude a révélé qu’une variante du gène PNPLA3 (gène fournissant des instructions pour la fabrication d’une protéine dans les cellules adipeuses et les cellules hépatiques) était fortement associée au développement de la NASH.
Les personnes qui présentent un ou plusieurs de ces facteurs de risque devraient faire un dépistage de la NASH, et des modifications au mode de vie et des interventions médicales devraient être envisagées pour réduire le risque de développer la maladie.
« DietSensor Nash » pour iOS (télécharger ici) est une application de coaching en nutrition spécialisée dans la NASH pour aider les patients à faire face et à lutter contre la maladie et, si possible, à l’inverser. Il fournit des conseils quotidiens, des plans de repas, un générateur de repas pour correspondre à vos préférences, de l’éducation nutritionnelle, le suivi des macronutriments, et une conversation en ligne avec une diététicienne-nutritionniste Cela commence au prix de 49 $ pour permettre à tout le monde d’accéder à son contenu scientifique.
Références:
https://www.the-nash-education-program.com/what-is-nash/who-is-at-risk-for-nash/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1665268122000692
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2020.00071/full
