Huile de palme : les seuils de consommation à surveiller
Dans le cadre d’un Open lab organisé par Ferrero sur « l’huile de palme dans l’alimentation en France », Philippe Legrand, chercheur à l’Institut national de la recherche agronomique (Inra), revient sur la place des acides gras saturés et de l’huile de palme dans nos assiettes. Lire l’article complet sur : http://www.campagnesetenvironnement.fr L’huile de palme est souvent associée […]
Diabète de type 1 : les complications chez les personnes âgées
Nettement plus rare que le diabète de type 2, le diabète de type 1 apparaît généralement durant l’enfance ou l’adolescence. Cette forme de diabète peut entraîner diverses complications sur le long terme, en particulier si elle n’a pas été diagnostiquée et traitée à temps. L’article complet est disponible sur : http://www.medisite.fr Le diabète de type 1 […]
Écouter sa faim pour ne pas grossir
Une étude révèle que plus d’un Français sur deux âgé de plus de 30 ans est en excès de poids. Comment y remédier ? Tout est une question d’équilibre, du matin au soir. Il faut écouter sa faim À lire l’article complet sur : http://www.francetvinfo.fr Un Français sur deux âgé de plus de 30 ans fait face […]
DietSensor pour bien doser le beurre
Depuis des décennies, le beurre a été mis au ban de la nutrition pour cause d’acides gras saturés. De récentes recherches ont remis ces certitudes en cause. N’ayez donc plus peur du beurre ! Lire l’intégralité de l’article sur : http://www.e-sante.fr C’est sa richesse en acides gras saturés qui a donné au beurre sa mauvaise note. En fait, si […]
Diabète : marcher après le dîner abaisse la glycémie de 22%
Une étude néozélandaise préconise aux patients diabétiques de type 2 de modifier leur pratique sportive pour optimiser la baisse de leur glycémie. Une promenade de 10 minutes après le repas permet de mieux contrôler sa glycémie que de marcher 30 minutes à un autre moment de la journée. À lire l’article complet sur : http://www.leparisien.fr Une […]
Grossesse: l’impact de l’obésité sur l’âge biologique de l’enfant
Une étude montre que l’indice de masse corporelle d’une mère influe sur “l’âge biologique” de son enfant, qui naîtrait de cinq à dix ans plus “vieux”. Selon une étude menée par l’université de Hasselt, en Belgique, l’indice de masse corporelle (IMC) d’une mère au moment de sa grossesse influerait sur l’âge biologique de son bébé lors de sa […]
DietSensor, l’appli qui analyse le contenu de votre assiette
Rémy Bonnasse, co-fondateur de DietSensor, explique comment l’application permet, à l’aide d’un spectromètre de poche, de mesurer le nombre de nutriments dans les aliments.
